Siapa yang tidak mengenal asinan sayur? ... Makanan olahan yang terasa pedas menyegarkan dan pembuatannya dilakukan dengan cara pengacaran.

asinan sayur yang top
top markotop

Asinan sayur ( pickled vegetable ) berisikan aneka sayur seperti :
  • Toge
  • Kol
  • Selada
  • Timun

Ditambahkan dengan :
  • Tahu
  • Kacang
  • Kerupuk mie kuning
  • Kerupuk merah

Setelah bahan-bahan dituangkan dalam mangkok maka dapat dibanjur dengan bumbu kacang dan apabila terasa kurang pedas bisa ditambahkan sambal.